Blog d'une commerçante aix parisienne — blog
Le saviez vous ? Le pouvoir de l’écriture
Publié par Stella MAZERES le
J’ai toujours aimé écrire. Ces articles de blog sont d’ailleurs un prétexte pour écrire un peu ! Ca tombe bien car il parait qu’écrire développe une puissance insoupçonnée ?
- 0 commentaire
- Balises: blog, Le saviez-vous?
On voyage à La Baule : la recette du fondant Baulois
Publié par Stella MAZERES le
Le vrai gâteau Fondant Baulois, comme son nom l’indique est une spécialité bretonne de La Baule que j'ai tenté de reproduire (avec succès). Il se distingue par une texture de fondant au chocolat, une fine croûte légèrement meringuée, et un délicieux goût chocolaté associé à une légère note au caramel au beurre-salé.
- 0 commentaire
- Balises: blog, recette
Recette du quatre quart version confinée (pénurie de farine!)
Publié par Stella MAZERES le
Parce que l’excuse du sans gluten est devenue so 2019 en cette période de pénurie de farine, je vous donne une recette de quatre-quarts au chocolat à la farine de sarrasin (donc une recette sans gluten mais surtout, argument de taille en 2020, qui ne nécessite pas de faire les 3 Monop' de la ville pour trouver les ingrédients).
- 0 commentaire
- Balises: blog, recette
Recette de cookies au matcha et chocolat blanc
Publié par Stella MAZERES le
Si vous avez lu la première newsletter, vous connaissez ma passion pour le thé matcha !Quand j'ai eu un paquet de 1kg entre les mains, le champs des possibilités de recettes s'est ouvert à moi !
Etant fan de cookies, et surtout ceux de la recette de ma copine Clémence, j'ai décidé de les adapter en version matcha / chocolat blanc et je dois dire que c'est plutôt une réussite ! Voici donc ma recette :
- 0 commentaire
- Balises: blog, cookies, recette, thé matcha
Deux recettes pour aimer le thé Matcha
Publié par Stella MAZERES le
Si le matcha ne fait pas l’unanimité concernant son goût, tout le monde s’accorde à dire que c’est un super aliment ! Allié anti-âge du fait des antioxydants, le thé matcha permet aussi de se détendre efficacement (testé approuvé). Il améliorerait également la concentration et la bonne humeur. Enfin, il booste le système immunitaire et prévient les maladies infectieuses. Pourquoi donc s’en priver ? Pour ma part, il fait parti quasiment de tous mes petits déjeuners ! Voici deux recettes très différentes pour aimer le consommer.
- 0 commentaire
- Balises: blog, recette, thé matcha