Sur Instagram, je vous ai proposé cette semaine deux recettes à base de flocons d’avoine (des pancakes à la banane et un cake aux pommes et au miel), comme promis voici la troisième, salée cette fois. Vous en avez pour cinq minutes chrono et vous allez vouloir la refaire !

Mélangez 60g de flocons d’avoine avec 1 boite de thon égoutté, un œuf et 1/2 brique de crème fraîche, salez, poivrez. Dans une poêle bien chaude anti adhésive ou huilée, formez deux grandes galettes (ou 4 petites si c’est l’apéro) et faites cuire 2 à 3 minutes de chaque côté. C’est prêt !
A servir avec une salade verte ou pour les gourmands, en « burger » entre 2 tranches de pain muffin recouvert de moutarde, d’une tranche de gouda, de tomates et salade.
Bon appétit !
Recette à retrouver sur le blog et compte Instagram @douceursdaquitaine 

Mots clés

recette

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